Catania highlights: kasteel Ursino en de ondergrondse rivier.
Catania Catania is een grote stad aan de oostkust van Sicilië. Grote kans dat als je met het vliegtuig naar deze kant van Sicilië reist, je het vliegveld van Catania als bestemming hebt! In deze stad is veel te ontdekken. In deze blog vertel ik je over twee highlights. Beiden fascinerend op hun eigen manier. […]
Couscous op Sicilië
Ga je op reis naar West-Sicilië, dan is de kans groot dat je speciale couscous restaurants tegenkomt, waar het heerlijk geurt naar kruiden en vis. Is dit typisch Siciliaans? Jazeker! Het heeft een ereplaats in de West-Siciliaanse keuken en hoewel het in verschillende variaties bestaat, is couscous met vis de meest traditionele. Hoe is couscous […]
Tarantella Siciliana: de feestelijke danstraditie van Sicilië
De Tarantella De Tarantella is een traditionele volksdans uit de zuidelijke gebieden van Italië. Met een zeer kenmerkende, energieke klank, meestal gespeeld met een mandoline, gitaar, accordeon en tamboerijn, varieert de tarantella van regio tot regio, maar ze behoudt altijd een levendige en snelle melodie. Nieuwsgierig naar hoe deze dans ooit is ontstaan en hoe […]
Chocomodica, het winterfestival in Modica
Modica, stad van de chocolade Een maand geleden, op 8 december werd een feestdag in Italië gevierd genaamd Immacolata, oftewel de onbevlekte ontvangenis van Maria. Meestal worden er gedurende het weekend waarin deze feestdag plaatsvindt allerlei evenementen georganiseerd. In Modica vindt tijdens dit weekend om de paar jaar een bijzonder evenement genaamd Chocomodica plaats, wat, […]
Santa Lucia, symbool van licht en hoop
Het feest van Santa Lucia, Festa di Santa Lucia, wordt elk jaar groots gevierd op Sicilië. Santa Lucia is de beschermheilige van de stad Syracuse en Belpasso maar ook van blinden, slechtzienden en oogartsen. De naam Lucia komt van het Latijnse woord lux, wat licht betekend. Santa Lucia belichaamt veerkracht, moed en toewijding in het […]
De geschiedenis van pasta
Zoals eigenlijk over alles in Italië gaan ook over de oorsprong van pasta veel verhalen rond. De meest hardnekkige is het verhaal dat Marco Polo de pasta vanuit China meebracht naar Italië. Fake news: een vorm van pasta komt al voor in één van de oudste Italiaanse kookboeken uit de eerste eeuw na Christus. Het […]
Olijven en olijfolie op Sicilië
Over heel Sicilië verspreid staan veel olijfbomen. De olijfbomen staan altijd in keurige rijen op geruime afstand van elkaar. Ze worden op deze manier geplant in verband met de groei van de wortels. Na minimaal vijf jaar beginnen de olijfbomen hun eerste vruchten te dragen. De olijfbomen staan rond de maanden mei/juni in bloei. De […]
Beleef Catania en meer van Sicilië met Lemontour
Even voorstellen: Lemontour In hartje centrum van Catania, in de straat Via Vittorio Emanuele nummer 104, vind je Lemontour, een reisbureau gespecialiseerd in Oost-Sicilië. Nu kan je natuurlijk tijdens je vakantie grotendeels prima Sicilië zelf gaan ontdekken. Een wandeltocht maken op de Etna, en dan bedoel ik echt hoog op de vulkaan, kan echter niet […]
Barok en zoete heerlijkheden in Palazzolo Acreide
Bestemming Sicilië Zodra je Sicilië bezoekt, heb je een grote keus qua welke steden er te bezoeken. Of je nu een rondreis hebt gepland, of specifiek in één regio van het eiland verblijft, mocht Palazzolo binnen bereik liggen, dan raad ik je aan naar deze plaats toe te gaan. Wat nu precies een bezoek de […]
